2018年9月17-19日,旅游管理教研室主任王峥和刘芳老师赴杭州师范大学经济与管理学院、浙江工商大学旅游与城乡规划学院开展OBE人才培养方案改革的调研,并为开拓旅游管理专业的学生实习基地特地考察了杭州临安万豪酒店。
9月17日下午,王峥和刘芳老师首先来到杭州师范大学经济与管理学院。杭州师大经济与管理学院拥有旅游管理、经济学、会展经济与管理、金融工程4个本科专业。旅游管理系何王芳主任和陈岗博士在会议室就旅游管理专业本科培养方案设计、学生实习实践、课程改革等问题与调研组进行了深入座谈。旅游管理系何王芳主任向调研组介绍了杭州师范大学旅游管理专业的发展沿革和基本情况,重点介绍了其本科培养方案按国际饭店管理和旅游管理两个方向开设的课程,双方就目前各自的培养方案尤其是理论课程和实践课程的开设时间和内容、学生就业等问题进行了深入的沟通。

9月18日上午调研组赴浙江工商大学旅游与城乡规划学院进行调研,旅游与城乡规划学院学院副院长陆诤岚热情接待了调研组。陆院长概要介绍了学院的基本情况,浙江工商大学旅游与城市管理学院现拥有旅游管理博士学位和硕士学位授权点及旅游管理硕士专业学位授权点,旅游管理、酒店管理和城乡规划三个本科专业,在校本科生1200余人,研究生90余人。浙江工商大学是全国创办旅游管理专业最早的院系之一,是亚太旅游协会教育委员会理事单位、中国旅游协会副会长单位。陆院长结合调研组的调研目的介绍了旅游管理专业2019级学生的培养方案,就其采用的完全学分制的培养方式进行了深入分析和介绍,并重点介绍了旅游管理专业结合杭州地域特色开设的旅游电子商务方向的培养方案、目标与学生就业情况。陆院长还向调研组介绍了旅游管理专业实践教学环节的构成,为我们开展课程建设提供了有益的借鉴。


9月18日下午调研组来到杭州临安万豪酒店,在人力资源总监Maggie Hu的陪同下考察了酒店餐饮部、西餐厅、康乐部、行政楼层等部门,并实地考察了酒店的实习生住宿等生活条件,为2019年学生专业实习进行实习基地遴选。

通过本次调研,一方面加强了旅游管理专业不同院校之间的合作交流,为旅游管理专业OBE培养方案的制定和优化提供了宝贵经验,另一方面加强了旅游管理专业与用人单位间的沟通交流,为进一步展开合作提供了良好的基础。(工商管理学院 刘芳 王峥)